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猪市:端午节临近需求或有提升 猪价或以稳定为主,屠宰压价空间有限 供需两端相互制衡

 发布时间:2018-06-13 09:18:53

 最近北方地区降雨天气较多,对生猪调运有影响,屠宰企业收购不畅,出现提价收猪,但随着降雨以及农忙的结束,生猪出栏量增加,生猪收购难度降低,加之需求面不佳,北方生猪价格逐渐开始回落,但是跌幅并不影响。而南方在天气以及标猪供应紧张的情况下,价格不断提升。整体呈现北稳南涨的态势。虽然现在屠宰企业压价情绪较高,但是供给紧缺,加之端午节临近需求或有提升,所以下降空间基本上有限,不过供需相互掣肘,持续连续上涨的难度也大,预计短期结算价整体以稳定为主,局部小幅调整。

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  需求端来看,市场处于传统的消费淡季,所以整体上猪肉消费依旧疲软,而且夏季的消费特点是对蔬果的要求较多,而且食肉多以瘦肉型的为主,然而适重猪源趋紧,屠宰企业基于成本和惜售压力的双重打击出现了试探性压价的动作。不过现在供给端呈现阶段性趋紧的态势,所以尽管屠宰企业压价的心情非常迫切,可是压价空间却是非常有限。供需两端相互博弈,因此生猪价格持续小幅震荡上行。不过当前生猪价格上涨的实质是阶段性反弹并未趋势性反转,尽管止损已经可期,但是行情大趋势未变。因此建议养殖户理性看待生猪价格的涨势,压栏千万不要过度,同时补栏也要谨慎。